都說酵素具有抗衰老的功效，但是食用酵素和其它抗衰老的方式究竟有何不同呢?今天，我們來一探究竟。

人體是一個由眾多細胞組成的有機體，每時每刻都有老化的細胞死亡，同時新生細胞取代死亡細胞，以維持機體正常的新陳代謝。而干細胞就是新生細胞的源泉。干細胞是具有自我更新能力，并能發育為多種功能細胞的原始細胞，是人體再生的物質基礎。當干細胞功能下降或者干細胞數量減少，新生細胞無法補充死亡的細胞時，衰老就發生了。

延緩衰老一般可以通過涂抹化妝品或藥物、改善飲食、堅持運動、食用酵素等方式來完成，那么通過食用酵素調節形成代謝與其他方式的區別在哪呢?

化妝品抗衰老

多數的化妝品為肌膚涂抹方式，類似于膠原蛋白這種大分子的蛋白質是很難穿過表皮被細胞吸收的，缺乏代謝酵素的協作，不能被細胞充分利用，長時間堆積變成毒素便是適得其反了。所以抗衰老需要從內而外循序漸進，先要通過補充酵素將身體內環境逐步調節，再通過體外涂抹進行調理才會達到事半功倍的效果。

飲食調節抗衰老

一般來說，通過飲食延緩衰老，是通過給身體補充相應的抗氧化劑來達到抗衰老的目的，但是現代的飲食多數需要通過高溫烹飪來完成，因此會導致很多營養流失，真正被人體吸收的只能是很少的一部分，而且因為體內消化酵素不足，即便這些抗氧化劑進入體內，由于缺失酵素，它們也并不能很好的被人體充分利用。所以通過日常飲食調理來實現抗氧化的目的其實效果并不明顯。

運動調節抗衰老

運動可以讓我們放松壓力，免除心血管疾病之苦，伸筋骨，強體魄。但是運動也需要專業的輔助工具與專業知識，運動不足則毫無效用, 過度運動卻又容易造成傷害，除此之外，運動時會產生比平常更多的自由基，所以對于40歲以上的人，過多的運動不但不能起到延緩衰老的作用，其本身因為自由基修補系統已經功能下降，大量運動或許會進一步的加速衰老。

食用酵素抗衰老

酵素具有提高免疫力、消除炎癥、活化細胞的作用，可增強人體抵抗病毒細菌能力，讓全身各個臟器都得以修養生息，自我修復、調整，以促進代謝，糾正內分泌紊亂。酵素還能加速脂質、自由基代謝，將血液中的粘稠度降低，使血流通暢，利于臟器官的營養供應。

因此，堅持食用酵素來抵抗衰老，才是最為穩妥的養生方式。