《柳葉刀·健康長(zhǎng)壽》雜志上的一項(xiàng)研究顯示：中年時(shí)高水平的低密度脂蛋白膽固醇，與十年后患癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)！研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)：在65歲以下人群中，低密度脂蛋白膽固醇水平高于4.92mmol/L的人，與水平低于2.59 mmol/L的人相比，10多年后被診斷為癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)高出約60%；而且與老年血脂水平高相比，中年血脂水平越高，發(fā)生癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)越大。

低密度脂蛋白膽固醇是什么？

說(shuō)起低密度脂蛋白膽固醇大家可能比較陌生，但是說(shuō)“血脂高”很多人可能就了解了。其實(shí)，低密度脂蛋白膽固醇就是血脂的成分之一，是血脂檢查中的一項(xiàng)。它的高低是衡量血脂水平的重要標(biāo)志之一。由于甘油三酯和膽固醇都是疏水性物質(zhì), 必須與血液中的特殊蛋白質(zhì)結(jié)合才能在血液中被運(yùn)輸, 并進(jìn)人組織細(xì)胞，這種特殊的蛋白質(zhì)就稱作脂蛋白。它們不生產(chǎn)膽固醇，只是膽固醇的搬運(yùn)工。低密度脂蛋白膽固醇就是膽固醇和低密度脂蛋白結(jié)合形成的。

低密度脂蛋白膽固醇如何傷害大腦？

β-淀粉樣蛋白，是大腦中潛在的一種毒性蛋白質(zhì)，當(dāng)其過(guò)度積累時(shí)就會(huì)形成淀粉樣蛋白斑塊沉積，從而毒害細(xì)胞、破壞神經(jīng)傳遞，增加阿爾茲海默癥風(fēng)險(xiǎn)。而大腦神經(jīng)元細(xì)胞膜中所含的低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C），是β淀粉樣蛋白積聚的催化劑，可以讓其積聚速度快20倍。因此當(dāng)身體內(nèi)的低密度脂蛋白膽固醇水平過(guò)高時(shí)，更容易形成腦內(nèi)淀粉樣蛋白斑塊沉積，這大大增加了罹患老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。

如何降低？

1 堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)

每天必須運(yùn)動(dòng)30分鐘，時(shí)間允許的情況下，甚至慢跑一個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在天氣較熱，如果要運(yùn)動(dòng)，盡量選擇在早上，運(yùn)動(dòng)完后，補(bǔ)充充足的水分，能加速血液循環(huán)，可以減緩血管堵塞速度。

2 遠(yuǎn)離煙酒

煙酒會(huì)直接損害血管內(nèi)皮，使低密度脂蛋白等聚集，從而導(dǎo)致低密度脂蛋白膽固醇居高不下，不容易降下去。酗酒或長(zhǎng)期飲酒，則可以刺激肝臟合成更多的內(nèi)源性甘油三酯，使血液中低密度脂蛋白的濃度增高引起高膽固醇血癥。所以生活中要戒煙戒酒減少對(duì)血管的損害。

3 健康飲食

飲食要清淡，主張低膽固醇、低熱量、低鹽、低碳水化合物、高纖維素和高維生素的飲食。少吃含膽固醇高的食物，少吃或不吃含反式脂肪酸的奶油等食物，少飲酒或不飲酒；多吃新鮮蔬菜和水果，也可補(bǔ)充酵素類食品，營(yíng)養(yǎng)均衡更全面。